わだまんサイエンスの機能性胡麻素材と胡麻の情報サイト
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胡麻を通じて、健康を科学する。香りと機能、個性ある胡麻をお届けします。

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≫ リグナン、セサミンが豊富

  • 通常の胡麻よりもリグナン、セサミンなどの成分が豊富な胡麻を使用しています。
  • ※リグナンリッチ黒胡麻マイクロパウダー大さじ1(約6g)でセサミンが48mg摂取できます。(参考資料)

≫ 凍結粉砕の細かいパウダー

  • 焙煎した胡麻を凍結粉砕することにより、すりごまよりも微細なパウダーを実現しました。
  • 消化がよく、喉ごしもなめらかなので、スープや飲料など液体との相性もバツグンです。そのため、高齢者や小さいお子様などへの用途にも適しています。

≫ 使い方が簡単!

  • 粉末状なので、アオサ(粉のり)やパルメザンチーズなどの粉類とも混ざりやすく、料理に手軽にふりかけるなど様々な場面でお使いいただけます。

lignan_p_B1.jpg大豆、きなこ
lignan_p_B3.jpgヨーグルト、チーズなどの乳製品
lignan_p_B5.jpgアーモンド、くるみなどビタミンEを含む食品
lignan_p_B7.jpg荏胡麻油、オリーブ油などΩ3系脂肪酸、Ω9系脂肪酸組成の油類

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リグナンリッチ黒ごま

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リグナンリッチ黒胡麻
ペースト

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リグナンリッチ黒ごま油

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リグナンリッチ黒ごま
マイクロパウダー

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